1. | 通報成員:坦桑尼亞 |
2. | 負責機構:坦桑尼亞標準局 |
3. |
通報依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他:
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4. | 覆蓋的產品:肉類和肉類產品(ICS 67.120.10),。
ICS:[{"uid":"67.120"},{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"1601"}] |
5. |
通報標題:DEAS 954:2019肉腸-規(guī)范頁數(shù): 使用語言: 鏈接網址: |
6. | 內容簡述: 本東非標準草案規(guī)定了人類消費的牛肉,、羊肉、山羊肉,、駱駝肉、豬肉和家禽制成的香腸要求及取樣和測試方法。 |
7. | 目的和理由:消費者信息,、標簽; 保護人類健康安全; 質量要求,。 |
8. | 相關文件: AOAC 2011.04,原料和加工肉中的蛋白質 - 自動染料結合法 CAC / GL 50,,關于取樣的一般準則 EAS 38,,預包裝食品的標簽 - 規(guī)范 EAS 39,食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生 - 操作規(guī)范 Codex Stan 192,,食品添加劑通用標準 EAS 12,,飲用水 -規(guī)范CD/U/737/2012,包裝肉類產品生產(加工或制造)衛(wèi)生要求 CAC/RCP 58-2005,,肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 Codex Stan 193,,食品和飼料中污染物和毒素的通用標準 ISO 936,肉和肉制品-總灰分的測定 ISO 5961,,水質 - 原子吸收光譜法測定鎘 ISO 6633,,水果、蔬菜及其衍生產品-鉛含量的測定-無焰原子吸收光譜法 ISO 6637,,水果,、蔬菜及其衍生產品-汞含量的測定-無焰原子吸收法 ISO 1442,肉和肉制品 - 水分含量的測定(參考方法) ISO 1443,,肉和肉制品 - 總脂肪含量的測定 ISO 4833,,食品和動物飼料的微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 - 第2部分:30°C時的菌落計數(shù)技術 ISO 10272-1,食物鏈的微生物學 - 彎曲桿菌屬的檢測和計數(shù)的水平方法 - 第1部分:檢測方法 ISO 4833-1,,食物鏈的微生物學 - 微生物計數(shù)的水平方法 - 第1部分:通過傾注板技術在30攝氏度下的菌落計數(shù) ISO 16050,,食品 - 黃曲霉毒素B1的測定,以及谷物,,堅果和衍生產品中黃曲霉毒素B1,,B2,G1和G2的總含量 - 高效液相色譜法 ISO 17604,,食物鏈的微生物學 - 用于微生物分析的胴體取樣 ISO 6579,,食品和動物飼料的微生物學 - 檢測沙門氏菌的水平方法。 ISO 6888-1,,食品和動物飼料的微生物學 - 凝固酶陽性葡萄球菌(金黃色葡萄球菌和其他物種)計數(shù)的水平方法 - 第1部分:使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術 ISO 7251,,食品和動物飼料的微生物學 - 推定大腸桿菌檢測和計數(shù)的水平方法 - 最可能的數(shù)字技術ISO 7937,食品和動物飼料的微生物學 - 產氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法 - 菌落計數(shù)技術 ISO 11290,,食物鏈的微生物學 - 檢測和計數(shù)單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的水平方法,。 ISO 17294-2,水質 - 電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)的應用 - 第2部分:包括鈾同位素在內的選定元素的測定,。 |
9. |
擬批準日期:
2019年7月 擬生效日期: 工業(yè),、貿易和投資部長宣布為強制標準之后 |
10. | 意見反饋截至日期: 通報之后60天 |
11. |
文本可從以下機構得到:
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點,,或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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