| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構：烏干達國家標準局烏干達坎帕拉Bweyogerere工業(yè)和商業(yè)園區(qū)ByPass Link 2-12號宗地,，郵政信箱：6329 電話： +(256) 4 1733 3250/1/2 傳真： +(256) 4 1428 6123 電子郵箱： [email protected] 網(wǎng)址： https://www.unbs.go.ug |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：羊肉,；新鮮或冷凍羔羊胴體和半胴體（HS 020410）；肉類和肉制品（ICS 67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0204.10"}] |
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通報標題：DUS DEAS 84-2:2021,，肉類等級和肉塊——規(guī)范——第2部分：綿羊,，第一版，注：烏干達標準草案也已通報SPS委員會頁數(shù)：17 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達標準草案規(guī)定了羔羊和羊肉的分級方法,、質量要求,、安全要求以及供人食用的羔羊和羊肉胴體和肉塊的取樣和試驗方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息,、標簽,；防止欺詐行為，保護消費者,；保護人類健康或安全,；質量要求；協(xié)調(diào)一致,；減少貿(mào)易壁壘和促進貿(mào)易 |
| 8. | 相關文件： 1. EAS 39,，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生——實施規(guī)程 2. ISO 22000，食品安全管理體系——食品鏈中任何組織的要求,。 3. EAS 151，危害分析關鍵控制點（HACCP） 4. CAC/MRL 2,，食品中獸藥的最大殘留限量 5. EAS 38,，預包裝食品的標簽 6. ISO 4832，食品和動物飼料的微生物學——大腸菌群計數(shù)的水平方法——菌落計數(shù)技術,。 7. ISO 16649-2,，食品和動物飼料的微生物學——β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數(shù)的水平方法——第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的44℃菌落計數(shù)技術 8. ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計數(shù)的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術,。 9. ISO 6579,，食品和動物飼料的微生物學——檢測沙門氏菌水平方法。 10. ISO 7937,，食品和動物飼料的微生物學——產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法——菌落計數(shù)技術,。 11. ISO 11290-1，食品鏈微生物學——單增李斯特菌和其他李斯特菌屬檢測和計數(shù)的水平方法——第1部分：檢測方法 12. CAC/RCP 58-2005,，食品法典委員會肉類衛(wèi)生實踐規(guī)范 13. EAS 12,，飲用水規(guī)范 14. ISO 17604，食品和動物飼料的微生物學——胴體取樣 15. ISO/TS 17728,，食品和動物飼料的微生物學——食品和飼料微生物分析的取樣技術,。 16. ISO 16654，食品和動物飼料的微生物學——檢測大腸桿菌水平方法0157:H7 |
| 9. |
擬批準日期：
2021年11月 擬生效日期： 依據(jù)貿(mào)易,、工業(yè)和合作部部長的強制規(guī)定進行申報 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 自通報日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
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