2017年11月1日,,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布2017版《茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,并將于2018年5月1日實(shí)施,這是該標(biāo)準(zhǔn)的第三個(gè)版本,。
在GB/T14487-2017《茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,,共有417個(gè)術(shù)語(yǔ),,其中為黑茶專用的術(shù)語(yǔ)共有23個(gè),緊壓茶專用的術(shù)語(yǔ)共有28個(gè),。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉感官審評(píng)的通用術(shù)語(yǔ),、專用術(shù)語(yǔ)和定義,適用于我國(guó)各類茶葉的感官審評(píng),。