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英國(guó)法律將規(guī)定包裝標(biāo)簽必須顯示食物過(guò)敏原

信息來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2019-09-11    閱讀:6776次
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  2019年9月5日,,據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)發(fā)布通知,,將出臺(tái)一項(xiàng)食品新法,規(guī)定英國(guó)食品企業(yè)必須保證預(yù)包裝食品標(biāo)簽顯示食物過(guò)敏原等完整的配料信息,。新法將于2021年10月生效,。

  這項(xiàng)新法是在娜塔莎·埃德南·拉佩魯斯(Natasha Ednan-LaPerouse)不幸死亡后,全英國(guó)范圍內(nèi)協(xié)商的結(jié)果,。2016年,,這名少女因食用一種法式長(zhǎng)棍面包(Pret a Manger baguette )發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)而死亡。該面包的包裝標(biāo)簽上并未顯示過(guò)敏原信息,。在征集意見(jiàn)階段,,70%的英國(guó)民眾對(duì)此表示支持。英國(guó)政府官員表示,,新法的出臺(tái)將會(huì)讓標(biāo)簽信息與食物配料完全一致,,使英國(guó)兩百萬(wàn)食物過(guò)敏患者在挑選食物時(shí)更有信心,。

  我國(guó)目前必須標(biāo)記的過(guò)敏原有8個(gè):甲殼類(lèi)動(dòng)物,蛋,,魚(yú),,牛奶,花生,,大豆,,堅(jiān)果,小麥/谷物/麩質(zhì),。歐盟是目前對(duì)于過(guò)敏原關(guān)注度最高的區(qū)域,,除了我國(guó)8個(gè)必須標(biāo)記的過(guò)敏原以外,還包括芹菜,,羽扇豆,,軟體動(dòng)物,芥末,,芝麻,,亞硫酸鹽(濃度≥10mg/kg)。澳新的過(guò)敏原其中12個(gè)與歐盟相同,,不同的是芹菜和芥末由蜂花粉/蜂膠和蜂王代替,,澳新也是唯一一個(gè)將蜂蜜產(chǎn)品列為過(guò)敏原的國(guó)家地區(qū)。美國(guó),、泰國(guó),、菲律賓和新加坡等國(guó)家的過(guò)敏原清單有9個(gè),在我國(guó)的8個(gè)過(guò)敏原的基礎(chǔ)上加上了亞硫酸鹽,,目前美國(guó)正在考慮將芝麻列入該名單,。


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