2019年9月19日，德國聯(lián)邦風(fēng)險評估研究所（BfR）就使用由聚酰胺（PA）低聚物制成的廚房器具發(fā)表一則聲明，該聲明主張盡量減少此類器具與熱食品（70攝氏度以上）之間的接觸,，并匯報了從制造商處收到的新毒理學(xué)信息,。BfR利用這一新數(shù)據(jù)，采用了群組法來確定來自PA6和PA66型聚酰胺類低聚物不具有遺傳毒性。然而，在高劑量（低聚物）情況下，該物質(zhì)則可能會對肝臟和甲狀腺造成不利的健康影響,。此外，BfR還規(guī)定了食物中這類化合物的組份遷移限值為5mg/kg。BfR敦促制造商謹(jǐn)慎行事,，并盡量降低器具生產(chǎn)過程中低聚物的遷移量,。

　　2018年5月，德國聯(lián)邦風(fēng)險評估所發(fā)表了一份較早的聲明,，利用現(xiàn)有信息來確定這些物質(zhì)不具有遺傳毒性或致癌性的嫌疑（FPF報道）,。它還使用了毒理學(xué)關(guān)注閾值（TTC）方法將低聚物指定為Cramer三類。

　　本新聞由廣東省WTO/TBT通報咨詢研究中心摘錄/編輯/整理并翻譯,，轉(zhuǎn)載請注明來源,。

　　更多詳情請見：https://www.foodpackagingforum.org/news/new-bfr-statement-on-polyamide-oligomers?tdsourcetag=s_pcqq_aiomsg