汞

食用菌（新鮮或熟的）

0.5ppm

食用菌（干的）

5ppm

溴酸鹽

天然礦泉水和包裝飲用水

10ppb

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

2000ppb

未加工谷物（僅燕麥）

1750ppb

未加工谷物（小麥,，玉米,，大麥和燕麥除外）

1250ppb

來自小麥,、玉米或大麥的面粉,、粗粉、粗面粉和薄片

1000ppb

面包,、糕點(diǎn),、餅干、谷物小吃和谷物早餐

500ppb

嬰幼兒食品

200ppb（在干的基礎(chǔ)上）

所有其他谷物食品

750ppb

伏馬毒素 B1&B2

未加工玉米

4000ppb

玉米粉

2000ppb

玉米早餐谷物和玉米零食

800ppb

嬰幼兒食品

200ppb（在干的基礎(chǔ)上）

直接供人類消費(fèi)食用的玉米

和其他以玉米為主的食物

1000ppb

赭曲霉毒素A

未加工谷物

5ppb

干藤蔓水果（僅限醋栗,、葡萄干和蘇丹無子葡萄）

10ppb

烘焙咖啡豆和研磨烘焙咖啡(速溶咖啡或可溶性咖啡除外)

5ppb

速溶咖啡或可溶性咖啡

10ppb

嬰幼兒食品

0.5ppb（在干的基礎(chǔ)上）

香料,，包括干香料

20ppb

葡萄酒和果酒

2ppb

所有來自谷物的食物，除了

嬰幼兒食品

3ppb

玉米赤霉烯酮

未加工谷物（玉米除外）

100ppb

面包,、糕點(diǎn),、餅干、谷類食品

小吃和早餐麥片

(不包括以玉米為原料的零食和基于玉米的早餐谷物)

50ppb

所有其他谷物（玉米除外）食品

75ppb

未加工玉米

350ppb

精制玉米油

400ppb

直接用于人類消費(fèi)的玉米

,，以玉米為主的小吃

和基于玉米的早餐谷物

100ppb

嬰幼兒食品

20ppb（在干的基礎(chǔ)上）