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臺灣地區(qū)允許在嬰幼兒配方奶粉中使用2'- 巖藻酰乳糖

信息來源:華測瑞歐    發(fā)布日期:2021-06-29    閱讀:3002次
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2021年6月16日,,臺灣地區(qū)發(fā)布了修訂“以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發(fā)酵生產(chǎn)之食品原料2'-巖藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose)之使用限制及標示規(guī)定”,,并自即日起生效。

2'-巖藻糖基乳糖,是利用基因改造大腸桿菌K-12?DH1?MDO?MAP1001d菌株發(fā)酵生產(chǎn),,并經(jīng)過一系列的純化步驟制得,,最終成品不含基改微生物與其轉(zhuǎn)殖基因片段,。符合本規(guī)定訂定之加工制程及規(guī)格的2'-巖藻糖基乳糖,,可使用于嬰兒配方食品、較大嬰兒配方輔助食品及專供7歲以下兒童之乳粉或類似產(chǎn)品,,使用限量以即食或依產(chǎn)品標簽指示調(diào)配后的供食狀態(tài)作為計算基準,,最高為1.2公克/公升。


來源:華測瑞歐(https://www.reach24h.com/about-reach24h/company-news/1067-regulatory-updates-of-the-4th-week-in-june-2021.html)

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