2022年1月14日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布新的雞蛋監(jiān)管計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)以提高雞蛋和蛋制品的安全性,。

美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和國家雞蛋監(jiān)管官員（NERO）宣布了一項(xiàng)針對州雞蛋和蛋制品監(jiān)管的新計(jì)劃，名為雞蛋監(jiān)管計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)（ERPS）,。該標(biāo)準(zhǔn)旨在將合作機(jī)構(gòu)的監(jiān)管活動(dòng)整合到一個(gè)高效且有效的過程中,，以提高美國雞蛋和蛋制品的安全性,。

《食品和藥物管理局食品安全現(xiàn)代化法案》呼吁加強(qiáng)政府機(jī)構(gòu)的合作伙伴關(guān)系，并為開發(fā)綜合食品安全系統(tǒng)（IFSS）提供了法律授權(quán),。IFSS的一個(gè)關(guān)鍵原則是統(tǒng)一應(yīng)用示范項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),，以便監(jiān)管機(jī)構(gòu)在同一套標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行檢查。隨著美國向整合食品安全資源邁進(jìn),，雞蛋和蛋制品監(jiān)管計(jì)劃的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要,。

該計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)是針對雞蛋和蛋制品監(jiān)管計(jì)劃的，而不是針對雞蛋生產(chǎn)商,。ERPS由10個(gè)單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)組成：監(jiān)管基礎(chǔ),、培訓(xùn)計(jì)劃、檢查計(jì)劃,、檢查審核計(jì)劃,、與雞蛋相關(guān)的疾病、疫情和應(yīng)急響應(yīng),、合規(guī)和執(zhí)行計(jì)劃,、推廣活動(dòng)、計(jì)劃資源,、計(jì)劃評估和實(shí)驗(yàn)室支持,。這10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)旨在加強(qiáng)美國雞蛋和蛋制品供應(yīng)的安全性和完整性，也是一個(gè)州監(jiān)管計(jì)劃的核心要素,。ERPS將提供一個(gè)框架,，每個(gè)州都可以使用該框架來確定其計(jì)劃的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。ERPS還為相互依賴聯(lián)邦和州機(jī)構(gòu)進(jìn)行的檢查和其他工作奠定了基礎(chǔ),。

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