2022年3月17日,,巴西農(nóng)業(yè),、畜牧業(yè)和供應(yīng)部發(fā)布SDA第544號公告,,擬制訂頭足類軟體動(dòng)物產(chǎn)品特性和質(zhì)量技術(shù)法規(guī),,意見反饋期為60日,。主要內(nèi)容如下:
(1)頭足類軟體動(dòng)物包括魷魚,、章魚,、烏賊,;
(2)煮熟的頭足類軟體動(dòng)物是經(jīng)過加熱處理,,內(nèi)部溫度在65°C和70°C之間,,并經(jīng)過冷卻或冷凍的產(chǎn)品;
(3)必須滿足現(xiàn)行法規(guī)中規(guī)定的微生物標(biāo)準(zhǔn),;
(4)在解凍過程中的溫度不能超過4°C,,化霜時(shí)水溫不能超過18°C;
(5)不符合本法規(guī)規(guī)定的感官特性的產(chǎn)品不得供人食用;
(6)產(chǎn)品銷售名稱為頭足類軟體動(dòng)物的通用名稱,。
關(guān)注“廣東技術(shù)性貿(mào)易措施”,,獲取更多服務(wù)。