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韓國(guó)發(fā)布《食品法典》部分修改征求意見稿,,擬修改膠囊及食用冰類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)

信息來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2022-05-05    閱讀:1976次
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2022年5月3日,韓國(guó)發(fā)布了第2022-199號(hào)公告,,擬修改《食品法典》部分內(nèi)容,,其主要修改內(nèi)容如下:

(1)明確規(guī)定了食品原料應(yīng)具備的條件。

為確保食品衛(wèi)生安全,,明確了泡菜等食品生產(chǎn)時(shí)原料應(yīng)具備的條件,;為防止使用劣質(zhì),、不衛(wèi)生原料,,修改了“質(zhì)量和鮮度良好”的定義,增加“腐敗,、變質(zhì)”的定義,。

(2)合理修改膠囊類產(chǎn)品的規(guī)格。

(3)調(diào)整食用冰類產(chǎn)品的pH值范圍,,由pH(5.8~8.5)調(diào)整為pH(4.5~9.5),。

(4)為防止對(duì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格應(yīng)用的解釋出現(xiàn)混淆的情況,明確了部分術(shù)語(yǔ)規(guī)定,。

 以上意見征集時(shí)間至2022年7月4日,。

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