2023年3月6日，廣東省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》（國(guó)標(biāo)委聯(lián)〔2019〕1號(hào)）和《廣東省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定,，發(fā)布《客家炒綠》《陳年客家炒綠》《梅菜扣肉加工技術(shù)規(guī)程》和《茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽技術(shù)規(guī)程》四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，自2023年3月21日開(kāi)始實(shí)施。

（1）T/GDAQI 103—2023 《客家炒綠》

該文件規(guī)定了客家炒綠的術(shù)語(yǔ)和定義,、產(chǎn)品等級(jí),、要求,、試驗(yàn)方法,、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志,、包裝,、運(yùn)輸和貯存。該文件適用于原產(chǎn)地梅州市區(qū)域的客家炒青綠茶生產(chǎn)加工,、銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,，其他客家茶區(qū)可參考使用。

（2）T/GDAQI 104—2023 《陳年客家炒綠》

該文件規(guī)定了陳年客家炒綠的術(shù)語(yǔ)和定義,、產(chǎn)品等級(jí),、要求、試驗(yàn)方法,、檢驗(yàn)規(guī)則,、標(biāo)志、包裝,、運(yùn)輸和貯存,。該文件適用于原產(chǎn)地梅州市區(qū)域的陳年客家炒綠生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,，其他客家茶區(qū)可參考使用,。

（3）T/GDAQI 105—2023 《梅菜扣肉加工技術(shù)規(guī)程》

該文件規(guī)定了梅菜扣肉加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)與定義、原料及要求,、加工工廠,、加工設(shè)備、加工人員,、加工技術(shù),、質(zhì)量要求,、生產(chǎn)記錄。該文件適用于廣東省行政區(qū)域客家梅菜扣肉加工技術(shù),，其他區(qū)域可參考使用,。

（4）T/GDAQI 106—2023 《茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽技術(shù)規(guī)程》

該文件規(guī)定了茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽的術(shù)語(yǔ)和定義、競(jìng)賽形式,、競(jìng)賽項(xiàng)目,、競(jìng)賽內(nèi)容、評(píng)分規(guī)則,、名次排定,。該文件適用于廣東省范圍內(nèi)以茶藝師（二級(jí)、三級(jí)）為考察對(duì)象的技能競(jìng)賽,，其他區(qū)域可參考使用,。

關(guān)注“廣東技術(shù)性貿(mào)易措施”，獲取更多服務(wù),。