據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,,7月15日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通知,,批準(zhǔn)解淀粉芽孢桿菌 (Bacillus amyloliquefaciens)作為食品酶(淀粉酶,、葡聚糖酶、半纖維素酶,、戊聚糖酶和蛋白酶)的來源。
目前加拿大已批準(zhǔn)解淀粉芽孢桿菌作為淀粉酶的來源用于嬰兒谷物食品,。經(jīng)過評(píng)估,,加拿大衛(wèi)生部認(rèn)為將解淀粉芽孢桿菌作為食品酶的來源無安全隱患。本法規(guī)自發(fā)布之日起生效,。