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廣東省應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺(tái)
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全世界第一個(gè)豆制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《非發(fā)酵豆制品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)》正式通過(guò)并頒布

信息來(lái)源:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查詢網(wǎng)    發(fā)布日期:2015-07-14    閱讀:1286次
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        7月11日,從瑞士日內(nèi)瓦傳來(lái)消息,,正在召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)第38屆會(huì)議,,正式通過(guò)并頒布《非發(fā)酵豆制品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)》,,這是全世界第一個(gè)豆制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,今后世界各國(guó)豆制品貿(mào)易將遵守這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),。該標(biāo)準(zhǔn)由深圳福蔭食品集團(tuán)主導(dǎo)制定,。
        正在日內(nèi)瓦參加會(huì)議的福蔭食品集團(tuán)總經(jīng)理林春紅他興奮地說(shuō),,“食典委是在本次會(huì)議的第8項(xiàng)議程中,通過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的,。討論階段,,美國(guó)對(duì)有關(guān)問(wèn)題提出了不同意見(jiàn),但最后表決時(shí),,只有歐盟和挪威持保留意見(jiàn),,最終標(biāo)準(zhǔn)順利通過(guò)?!?
        該標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)是區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),。市食藥局有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說(shuō):“按國(guó)際慣例,目前世界上還沒(méi)有豆制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,因此福蔭起草的這份豆制品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)就成了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),。該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)之日,即在網(wǎng)上公布,,今后,,任何國(guó)家進(jìn)行豆制品國(guó)際貿(mào)易時(shí),都要用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),?!?
        據(jù)悉,,福蔭食品集團(tuán)從2005年開(kāi)始起草非發(fā)酵豆制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括:產(chǎn)品范圍,、產(chǎn)品分類(lèi)及定義,、理化指標(biāo)、添加劑的使用,、計(jì)重方法和標(biāo)簽等內(nèi)容,,歷經(jīng)十年協(xié)商和探討,在去年召開(kāi)的世界糧農(nóng)組織第十九屆亞洲協(xié)調(diào)會(huì)上,,該標(biāo)準(zhǔn)終獲得與會(huì)成員國(guó)的一致通過(guò),。
        值得一提的是,福蔭并不是第一次主導(dǎo)起草豆制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。福蔭先后主導(dǎo)起草或參與制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、廣東和深圳地方標(biāo)準(zhǔn)已有28項(xiàng),。
        目前,,福蔭豆腐的市場(chǎng)占有率占整個(gè)深圳市總需求量的50%以上;在香港和珠三角地區(qū)設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店300余家,,占有70%以上的市場(chǎng)份額,。
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