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加拿大允許燕麥產(chǎn)品使用“無谷蛋白”聲明

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2015-06-26    閱讀:650次
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        2015年6月19日,,據(jù)香港貿(mào)發(fā)局網(wǎng)站消息,,加拿大政府已經(jīng)發(fā)布一項銷售授權(quán),允許特制燕麥和含燕麥的食品使用“無谷蛋白”聲明,。

        盡管正常農(nóng)業(yè)作業(yè)會造成少量谷蛋白存在于燕麥中,,但加拿大相關(guān)機構(gòu)指出,最新的證據(jù)表明,,燕麥能夠安全地被多數(shù)身患腹腔疾病的人士所食用,,只要其生產(chǎn)、加工能避免來自其它谷類谷蛋白的交叉污染,。

        更多詳情參見:http://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/article/Business-Alert-US/Canada-Allows-Gluten-Free-Claims-in-Oat-Products/baus/en/1/1X300W0C/1X0A2RI9.htm
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