包裝已經(jīng)成為人們生活的一部分,但是與包裝相關(guān)的食品安全事件時有發(fā)生,對此很多國家都制定了生產(chǎn)標準,,本文對之進行部分羅列,。
現(xiàn)就食品包裝用紙適用標準有關(guān)情況介紹如下:
我國《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》明確規(guī)定了直接接觸食品的原紙中鉛、砷,、熒光性物質(zhì),、脫色試驗、大腸菌群和致病菌等項目的衛(wèi)生指標,,并制定了配套的檢測方法標準《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法》,。食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》。
目前,,方便面,、奶茶等食品用紙杯、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品,,與食品直接接觸的紙材料部分應符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》,,淋膜材料應符合相應標準。食品包裝容器的外層材料應避免和食品直接接觸,,并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品中,,避免危害人體健康,
美國食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)邦法規(guī)第21部分第176章列出了食品接觸用紙和紙板中允許使用的物質(zhì),,未對熒光增白劑有限制,。美國FDA還經(jīng)食品接觸物質(zhì)通報程序批準了一批可用于紙和紙板的物質(zhì),其中包括熒光增白劑,。
歐盟無針對食品包裝紙的法規(guī),,普遍遵循德國聯(lián)邦風險評估所食品接觸材料法規(guī)第36部分對食品接觸用紙的規(guī)定。BfR36/2焙烤用紙部分規(guī)定,,焙烤用紙不得使用著色劑或熒光增白劑,,但在著色劑或熒光增白劑不遷移到食品中的情況下,多層紙和紙板中不和食品直接接觸的外層用紙可以使用以上物質(zhì),。歐洲理事會指令規(guī)定,,僅廚房用毛巾和餐巾紙可以添加熒光增白劑,最大使用量不得超過0.3%,其他食品接觸用紙產(chǎn)品應符合德國BfR對食品接觸用紙的規(guī)定,。
日本,、澳大利亞、新西蘭等國家無具體針對食品包裝紙的法規(guī),,僅由食品接觸材料通用法規(guī)進行管理,?!?br/>