2014年5月19日,,據(jù)美國食品藥品管理局(FDA)消息,,美國FDA食品安全監(jiān)管部門食品安全及營養(yǎng)應用中心(CFSAN)發(fā)布消息:糖精(Advantame)可以作為普通甜味增強成分,廣泛安全使用于多數(shù)食品中(不包括肉,、禽產(chǎn)品),。
糖精作為高甜度甜味劑,擁有諸多特點,,如不含熱量,、不增加血糖含量。同時,,糖精水溶性好,、耐熱溫度高,適于高溫加工產(chǎn)品,,被廣泛應用于各種甜食產(chǎn)品中,。
在評價糖精安全性的風險評估過程中,F(xiàn)DA對37份相關(guān)數(shù)據(jù)資料進行了評價,,資料涵蓋生育,、神經(jīng)、致癌方面各種有關(guān)糖精危害的研究結(jié)果,。綜合上述結(jié)果,,F(xiàn)DA認為,在所提供數(shù)據(jù)材料的應用情況下,,含有糖精的食品是安全的,。
在發(fā)布糖精安全使用聲明之日起30日內(nèi),F(xiàn)DA廣泛收集各方評價意見,。
更多詳情參見:http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm397740.htm