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歐盟就聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為活性食品接觸材料的安全性評(píng)估發(fā)布意見(jiàn)

信息來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2014-05-15    閱讀:3605次
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        2014年5月6日,,據(jù)歐洲食品安全局(EFSA)消息,, 歐洲食品安全局就活性物質(zhì)聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為活性食品接觸材料的安全性評(píng)估發(fā)表科學(xué)意見(jiàn),。

        應(yīng)德國(guó)BVL公司的請(qǐng)求,, 歐洲食品安全局食品接觸材料專家組需要對(duì)聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物作為液體吸附劑用于吸附墊發(fā)布評(píng)估意見(jiàn)。

        歐洲食品安全局通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),,如果吸附墊的吸收能力不超標(biāo),,那么聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物不會(huì)遷移至食品中,因此食用相應(yīng)的包裝食品不會(huì)有安全問(wèn)題,。

        專家組通過(guò)評(píng)估得出結(jié)論認(rèn)為,,聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物用于新鮮或冷凍肉類、家禽,、海鮮以及新鮮水果和蔬菜包裝中,不會(huì)造成安全問(wèn)題,。

        但是聚丙烯酸鈉鹽交聯(lián)物的使用條件必須是,,不超過(guò)液體吸收能力,并且該物質(zhì)不與食品直接接觸,。

        更多詳情參見(jiàn):http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3648.htm

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