近日，某檢驗(yàn)檢疫部門檢出1批六價(jià)鉻超標(biāo)的出口鞋類產(chǎn)品。這批鞋類產(chǎn)品預(yù)輸往德國(guó)，檢驗(yàn)人員現(xiàn)場(chǎng)從成品中抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果顯示其豬皮內(nèi)里的六價(jià)鉻為40.9ppm（mg/kg），不符合德國(guó)《德國(guó)日用品法令》中要求的六價(jià)鉻不得檢出的規(guī)定，檢驗(yàn)檢疫部門據(jù)此出具了不合格報(bào)告。但企業(yè)反映該批貨物在生產(chǎn)前客戶已抽樣原材料進(jìn)行檢測(cè)，當(dāng)時(shí)結(jié)果顯示豬皮未檢出含有六價(jià)鉻，為什么成品檢測(cè)時(shí)會(huì)出現(xiàn)不合格？

        檢驗(yàn)檢疫人員分析后認(rèn)為，罪魁禍?zhǔn)资橇鶅r(jià)鉻會(huì)“變臉”的特性，出現(xiàn)不合格情況與皮革鞣劑及工藝有關(guān)。鉻鞣劑是皮革鞣制過程中最常用的鞣劑之一，主要成分為堿式鉻鹽，其中的鉻為三價(jià)鉻，但在制革、制鞋及儲(chǔ)運(yùn)過程中，環(huán)境因素也會(huì)導(dǎo)致皮革中三價(jià)鉻被氧化成六價(jià)鉻。該案例中客戶當(dāng)時(shí)抽樣檢測(cè)未檢出六價(jià)鉻，但兩個(gè)月后由于環(huán)境因素導(dǎo)致三價(jià)鉻被氧化成六價(jià)鉻，所以才檢出六價(jià)鉻超標(biāo)。

        為此，檢驗(yàn)檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)，在控制皮革制品中六價(jià)鉻時(shí)需注意：一是關(guān)注不同進(jìn)口國(guó)的差異性要求，歐盟各成員國(guó)對(duì)六價(jià)鉻的要求不同，德國(guó)、意大利、保加利亞、瑞典等國(guó)家對(duì)六價(jià)鉻的要求是不得檢出，而其他歐盟成員國(guó)目前對(duì)六價(jià)鉻要求是控制在1000ppm；二是嚴(yán)格原材料采購(gòu)控制。鑒于六價(jià)鉻會(huì)“變臉”的特性，企業(yè)在采購(gòu)時(shí)需向原材料供應(yīng)商表明豬皮內(nèi)里等皮革在鞣制過程中必須使用不含鉻的鞣劑，從而可以在源頭上控制六價(jià)鉻的產(chǎn)生。