聯(lián)合國糧農組織水產養(yǎng)殖委員會漁業(yè)小組委會日前通過全球第一個水產養(yǎng)殖全球性準則———漁業(yè)產品認證準則,，該準則建議在海產品附加標簽,，提供給消費者此產品是否受污染等環(huán)保資訊，定于明年1月提交糧農組織漁業(yè)委員會批準。漁業(yè)產品認證準則不具約束力,，并不強迫各國實施,，只是提供了一個認證框架,，內容涵蓋了從食品安全,、環(huán)境影響到水產養(yǎng)殖工人的社會經濟地位的各種問題。此認證準則雖不具約束性,，但若各國遵守,，消費者購買海產時，可從認證標簽獲取重要資訊：如該產品是否無污染,；在養(yǎng)殖過程是否破壞沿海紅樹林沼澤,；海產品養(yǎng)殖工人是否拿到合理工資等。

        水產養(yǎng)殖,，也被稱為水族放牧,，涉及到魚、蝦,、水生植物在受控條件下的淡水或咸水中養(yǎng)殖,，是當今全球發(fā)展最快的食品行業(yè)。隨著野生海鮮資源的日漸稀少,，人工養(yǎng)殖已占全球海鮮消費的約一半，這種做法會對環(huán)境產生較大的影響,，并對人類健康造成一定的后果,。例如，在養(yǎng)魚場使用的化學物質會污染水,，疾病容易滋生并從農場養(yǎng)殖魚向野生的魚類蔓延,，漁場意外情況很多。

        近年來,，反映水產養(yǎng)殖產品認證的各種問題不斷增加,。目前，水產養(yǎng)殖產品在全球范圍內進行交易卻沒有標準,，沒有基準或商定的原則,，漁業(yè)產品認證缺乏規(guī)范。因此,，新認證準則可促使水產養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,，使消費者獲更大保護。然而,，目前世界80%養(yǎng)魚戶都是小本經營的漁農,，如何使他們加入成本昂貴的認證程序，是水產養(yǎng)殖面臨的一大難題。

        我國擁有豐富的海洋資源優(yōu)勢,，水產養(yǎng)殖業(yè)已成為我國特色經濟支柱產業(yè)之一,。對此，業(yè)內有關專家建議我國水產行業(yè)應高度關注和熟悉全球首個水產養(yǎng)殖準則的內容和要求,，未雨綢繆,，嚴格按準則要求做好相關準備工作。政府應為中,、小型生產者的能力建設提供支持,，使他們能夠符合水產養(yǎng)殖認證。與此同時,，小生產者應依據現(xiàn)代化的認證體系進行經營和管理,，樹立以人為本的經營理念，堅持從養(yǎng)殖源頭嚴格監(jiān)管種苗,、飼料,、藥物、水源,、環(huán)境等各養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，不斷提高水產品養(yǎng)殖的安全，確保我國水產養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,。