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歐洲食品安全局表示10種香料無食用風(fēng)險(xiǎn)

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2010-10-21    閱讀:4900次
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        近日,,歐洲食品安全局(EFSA)與JECFA達(dá)成協(xié)議,,稱該局對(duì)22種食用香料的安全性重新評(píng)估之后,,認(rèn)為,,這22種香料中,,10種香料(FL-no: 02.058,、02.076,、02.109,、05.124,、05.169,、08.047、08.064,、08.070,、09.408和16.001)無食用風(fēng)險(xiǎn),剩余的12種香料(FL-no: 02.011,、02.012,、02.027、02.029,、05.020,、05.021、05.148,、08.036,、08.044、08.055,、08.079和09.273)的安全性需要重新評(píng)估,。
        據(jù)了解,該局科學(xué)小組在對(duì)這22種香料的安全性評(píng)估時(shí),,20種香料的安全性評(píng)估意見和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織食品添加劑專家聯(lián)合委員會(huì)(JECFA)的意見一致,,2種香料FL-no: 05.148和08.079的意見存在分歧,原因是JECFA的評(píng)估觀點(diǎn)是根據(jù)美國(guó)的數(shù)據(jù)得出的,因此,,該局需要一些歐盟的數(shù)據(jù)和資料對(duì)這兩種物質(zhì)重新評(píng)估,。
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