2010年4月29日,歐盟在官方公報上發(fā)布委員會條例(EU)No.365/2010,修訂關(guān)于食品中微生物標準的委員會條例(EC)No.2073/2005,。 具體修訂的內(nèi)容如下:
將用于烹調(diào)的禽肉碎肉和預(yù)制成品、禽肉制品中沙門氏菌的最大限值改為25g陰性,;
增加對6個月以下嬰兒奶粉和膳食補充劑中阪崎腸桿菌的規(guī)定,,制定其最大限值為10g陰性,分析方法的參考標準為ISO/TS 22964,;
增加了食鹽中單核細胞增生李斯特菌的相關(guān)規(guī)定,;
將巴氏殺菌奶和其它巴氏殺菌液態(tài)奶制品中腸桿菌科的最大限值規(guī)定為10cfu/ml,分析方法參考標準ISO 21528-2,。
(EU)No.365/2010見:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:107:0009:0011:EN:PDF
(EC)No.2073/2005見:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2005:338:0001:0026:EN:PDF