歐盟《官方公報》刊出歐委會第953/2009號規(guī)例,，列出可以加入食品內(nèi)作特定營養(yǎng)用途的物質(zhì)清單,。歐盟成員國須于2010年1月1日開始實(shí)施該規(guī)例。

        根據(jù)上述規(guī)例,，多種營養(yǎng)物質(zhì)如維他命,、礦物及氨基酸將可加入食品內(nèi)，以作特定營養(yǎng)用途(如營養(yǎng)食品),。有關(guān)清單已于2001年制訂(歐委會第2001/15/EC號指令內(nèi)),，但為了響應(yīng)有關(guān)方面的要求，歐洲食品安全局重新評估多種新物質(zhì),，并更新清單,。不過，新規(guī)例指出,，在現(xiàn)階段還未能撰寫一份巨細(xì)無遺包含所有有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的清單,。

        第953/2009號規(guī)例適用于特定營養(yǎng)用途食品，但加工谷類食物,、專為嬰幼兒而設(shè)的食品,、嬰兒配方奶粉及助長配方奶粉除外。規(guī)例于附件內(nèi)列出有關(guān)物質(zhì)類別(如：維他命,、礦物及氨基酸)以及各類別下的物質(zhì)(如維他命A,、C、D及E,；鈣,、鎂、鐵,、鉀,、鋅；L-精氨酸,、氨基乙酸以及L-賴氨酸),。只有列載于規(guī)例附件內(nèi)的物質(zhì)才可憑特定營養(yǎng)用途為由，于制造過程中加入食品內(nèi),。

        第953/2009號規(guī)例的通則是,，以特定營養(yǎng)用途為由添加于食品內(nèi)的物質(zhì)必須用作制造安全食品，并須符合特定人士的特定營養(yǎng)需要,。

        從2009年12月31日起,，載有原本食品營養(yǎng)添加物質(zhì)清單的第2001/15/EC號指令將被第953/2009號規(guī)例取代。香港食品出口商應(yīng)審視第953/2009號新規(guī)例的內(nèi)容,，包括附件內(nèi)以特定營養(yǎng)用途為由添加于食品內(nèi)的物質(zhì)清單,。內(nèi)容載于以下網(wǎng)頁：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:269:0009:0019:EN:PDF