美國(guó)食品藥物管理局（FDA）正就健康標(biāo)示的授權(quán)法規(guī)修改議案征詢意見，截止日期為4月23日。此健康標(biāo)示內(nèi)容是某些物質(zhì)的可溶性纖維與冠心病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系。其中議案特別提出，對(duì)于全麥類食品的脂肪含量超出“低脂”標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)含量要求范圍，應(yīng)予以豁免。

        一份業(yè)界請(qǐng)?jiān)V要求進(jìn)行以上修改，原因是：

1、 它將鼓勵(lì)食品生產(chǎn)商生產(chǎn)出低糖而有助于心臟健康的燕麥類食品。

2、 它將促使消費(fèi)者從飲食中攝取更多β葡聚糖同時(shí)減少糖攝入量。

        FDA得出暫時(shí)性結(jié)論，認(rèn)為處于燕麥β葡聚糖營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的考慮，應(yīng)該豁免全麥類食品的“低脂”標(biāo)準(zhǔn)要求，因?yàn)椋?/DIV>