2005年8月31日,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn)經(jīng)磷酸鹽化的非淀粉磷酸鹽(di-starch phosphate)作為新的食品成分。該種成分是一種改良的防腐性淀粉,源自多糖玉米淀粉,含有的植物纖維最低值為70%。在歐盟,該成分被廣泛用于食品添加劑(E1413),用于在冷凍和解凍時穩(wěn)定產(chǎn)品濃度。涉及例如沙司、餅餡、肉汁等產(chǎn)品。
來源:中國WTO/TBT-SPS國家通報咨詢網(wǎng)