歐盟動物飼料添加劑檢驗標(biāo)準(zhǔn)實驗室11月9日在比利時海爾市正式掛牌。這是自歐盟1986年開始組建食品安全標(biāo)準(zhǔn)實驗室以來設(shè)立的第一個專門負(fù)責(zé)動物飼料添加劑檢驗標(biāo)準(zhǔn)的實驗室。
過去,人們主要用草料和谷物喂養(yǎng)牲畜。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,人們開始在動物飼料中添加維生素、礦物質(zhì)、防腐劑、乳化劑等,以提高產(chǎn)量或改善動物的健康狀況。這些添加劑的使用加速了畜牧業(yè)的發(fā)展,但也給食品安全、動物健康及生態(tài)環(huán)境帶來了一些隱患。
據(jù)介紹,新成立的標(biāo)準(zhǔn)實驗室的主要任務(wù)是研究添加劑對動物健康、食品安全和生態(tài)環(huán)境的影響,確定添加劑在動物制品中的物質(zhì)殘留,向歐洲食品安全局提供添加劑的評估標(biāo)準(zhǔn)和最新檢驗手段,存儲所有歐盟批準(zhǔn)使用的添加劑的樣本資料。此外,該實驗室還將負(fù)責(zé)與歐盟成員國相關(guān)實驗室的協(xié)調(diào)合作,保證整個歐盟動物飼料添加劑的使用安全。
歐盟專家在掛牌儀式上說,在動物飼養(yǎng)中合理使用添加劑有利于畜牧業(yè)的發(fā)展,但許多添加劑,特別是一些激素的不當(dāng)使用非常容易導(dǎo)致食品污染。歐盟動物飼料添加劑檢驗標(biāo)準(zhǔn)實驗室的成立,將增強(qiáng)歐盟對動物飼料添加劑的管理,更好地從源頭把住食品安全關(guān)。
歐盟負(fù)責(zé)保健與消費(fèi)者事務(wù)的委員戴維·伯恩表示,加強(qiáng)食品安全從動物食品抓起,是歐盟近年來在食品安全方面達(dá)成的共識,該實驗室的設(shè)立是讓消費(fèi)者放心滿意的一項重要舉措。他希望歐盟有關(guān)機(jī)構(gòu)共同努力,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理的有關(guān)條例。