食品伙伴網(wǎng)訊 1月27日,，韓國(guó)KFD發(fā)布了《食品法典》部分修訂案行政預(yù)告,，以往作為暫定食品原料使用的黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋,，可作為所有加工食品的原料使用,，且所有營(yíng)業(yè)者均可將其作為食品原料使用。

 

    2015年11月6日召開(kāi)的第4次規(guī)章制度改革長(zhǎng)官會(huì)議上,，提出了所有營(yíng)業(yè)者可將黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋用于食品制造,、加工、烹飪的建議事項(xiàng),，韓國(guó)食品藥品安全處相關(guān)部門經(jīng)協(xié)商,，根據(jù)獲得認(rèn)證企業(yè)的要求，特制定了此修訂案,。

 

    之前,，黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋因在韓國(guó)國(guó)內(nèi)無(wú)用于食品的經(jīng)驗(yàn)，韓國(guó)食品藥品安全處考慮到其安全性,，將其認(rèn)證為暫定食品原料,。暫定食品原料是指企業(yè)提交原料的起源、制造方法,、安全性等相關(guān)資料,，食藥處審議其安全性后，在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格公開(kāi)告示之前,，暫定為食品原料,，但僅允許申請(qǐng)企業(yè)用作食品原料。