據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,,3月24日歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2016/441號(hào),,修訂(EC)No1333/2008號(hào)法規(guī)附錄II,,批準(zhǔn)甜菊糖苷作為甜味劑用于芥末,。
甜菊糖苷是一種無熱量甜味劑,,用于芥末可替代蔗糖,,因此可延長芥末的貨架期,,增加微生物穩(wěn)定性,,還可為產(chǎn)品增加風(fēng)味,。
歐盟委員會(huì)認(rèn)為,,芥末中添加甜菊糖苷不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成影響,因此批準(zhǔn)其作為芥末添加劑,,將限量定為120mg/kg,。
新條例自發(fā)布后第20天起生效。
更多詳情參見:http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1458822390594&uri=OJ:JOL_2016_078_R_0007