據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局消息,,12月4日英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布產(chǎn)品召回公告稱(chēng),,Eat Natural公司正在召回一款早餐食品,因?yàn)楫a(chǎn)品含花生成分,,但標(biāo)簽未作說(shuō)明,。
據(jù)了解,,由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)出錯(cuò),該款產(chǎn)品配料當(dāng)中含有花生,,然而標(biāo)簽配料表卻未標(biāo)注,,只是做了“可能含有花生”的警示說(shuō)明?;ㄉ^(guò)敏是由機(jī)體的回應(yīng)造成的對(duì)特殊物質(zhì)的病癥,。其癥狀包括:血壓降低,、面部和喉嚨腫脹,這些都會(huì)阻礙呼吸,,從而導(dǎo)致休克,。對(duì)花生過(guò)敏的人,哪怕是吃下極為微量的花生或花生油都會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),。據(jù)英國(guó)研究人員統(tǒng)計(jì),,在英國(guó),每200個(gè)人中大約有一人對(duì)花生敏感,。
在此,,檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒廣大食品加工企業(yè)和出口商:一是嚴(yán)格控制加工程序,謹(jǐn)慎使用花生作為原料或配料加工食品,;二是對(duì)于含花生的食品做好花生過(guò)敏原標(biāo)識(shí),,避免含花生食品未標(biāo)注過(guò)敏原的情況。