受中國“問題奶粉”的影響,,目前已有30多個(gè)國家和地區(qū)禁止進(jìn)口或召回中國產(chǎn)奶制品,,涉及的產(chǎn)品不僅是奶粉和牛奶產(chǎn)品,,還蔓延至雪糕、巧克力,、砂糖、奶茶,、餅干和蛋糕等加工食品,甚至殃及到面粉出口,。不少媒體和專家都認(rèn)為,,盡避中國奶產(chǎn)品并不以出口為主,但此次事件肯定將損害中國奶產(chǎn)品在海外的形象,。要想在海外重建可信的形象,,就一定要在國內(nèi)徹底處理好“問題奶粉”。9月27日,,中國總理溫家寶在出席夏季達(dá)沃斯年會(huì)時(shí)表示,,中國會(huì)迅速提出振興整個(gè)食品業(yè)的規(guī)劃,使整個(gè)中國制造成為中國人民放心,、世界人民放心,、有信譽(yù)的產(chǎn)品。而歐盟貿(mào)易委員曼德爾森也當(dāng)眾喝下中國酸奶,,表達(dá)對中國產(chǎn)品的信任,。
多國禁售中國奶粉
在中國奶制品出口較多的亞洲地區(qū),各國政府限制越來越嚴(yán)格,,凡是跟“中國奶”有關(guān)的產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)下架,、檢查。東南亞等國媒體有關(guān)中國“奶粉問題”的報(bào)道引起了當(dāng)?shù)孛癖姷钠毡殛P(guān)注,。有民眾表示要對中國奶制品“敬而遠(yuǎn)之”,,也有民眾呼吁政府要加強(qiáng)本國食品安全檢測,把好食品進(jìn)口關(guān),。新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局9月21日發(fā)表公告證實(shí),,產(chǎn)于中國的大白兔奶糖受到三聚氰胺污染,勸公眾不要食用,。據(jù)悉,,在新加坡售賣歷史悠久、深受兒童和成人喜愛的大白兔奶糖,,是繼“伊利牧場大果粒酸奶味雪條”和在中國生產(chǎn)的“子母牌”草莓口味牛奶之后,,第三個(gè)被新加坡食品安監(jiān)部門檢測出含有三聚氰胺成分的中國奶制品。新加坡當(dāng)局已在9月19日發(fā)表全面禁止進(jìn)口和出售中國進(jìn)口奶粉,、液態(tài)牛奶及奶制品(包括牛奶,、雪糕、酸乳酪,、糕點(diǎn)如巧克力,、餅干和糖果)的通知,,直到這些產(chǎn)品通過安全檢測為止。新加坡《聯(lián)合早報(bào)》9月22日發(fā)表評論稱,,對新加坡這樣一個(gè)絕大部分食品仰賴進(jìn)口的國家而言,,食品安全的把關(guān)工作容不得絲毫懈怠。
馬來西亞衛(wèi)生部也于9月19日禁止所有中國制造的嬰兒奶粉,、牛奶及乳制品入口,,以保障民眾健康。文萊9月20日也開始禁止從中國進(jìn)口所有牛奶和牛奶產(chǎn)品,。衛(wèi)生部官員目前正在當(dāng)?shù)厣痰隀z查貨架,,以確保商店沒有售賣這類產(chǎn)品。菲律賓食品和藥品管理局9月26日公布了一份關(guān)于中國奶制品的檢測清單,,包含的產(chǎn)品多達(dá)54種,,而這還只是被禁的一小部分。印尼相關(guān)部門于近日也發(fā)布了一個(gè)包括28種含中國奶制品商品的“禁售單”,。
全面排查中國食品
據(jù)統(tǒng)計(jì),,2007年歐盟從中國進(jìn)口了19500噸點(diǎn)心類食品,其中包括蛋糕,、餅干及各種糕點(diǎn),,1250噸的巧克力和其它含有可可的食品制劑,占去年中歐高達(dá)3000多億歐元貿(mào)易額的很少一部分,。盡避如此,,歐盟也于9月25日決定對來自中國的食品全面排查,除維持早已實(shí)行的中國奶制品進(jìn)口禁令外,,又補(bǔ)充規(guī)定對奶粉含量超過15%的中國食品進(jìn)行檢查,,產(chǎn)自中國的蛋糕、餅干,、巧克力等點(diǎn)心類食品均在被檢之列,。此外,各成員國還自行采取了一些措施,。如意大利衛(wèi)生部就宣布:對來自中國的郵寄包裹和乘客行李包裹加強(qiáng)檢查,,尤其是含蛋白質(zhì)的食品;對所有進(jìn)口食品都要求提供不含任何中國牛奶成分的證明,,若不能提交相應(yīng)證明,,海關(guān)將在留存60天后進(jìn)營銷毀。希臘政府負(fù)責(zé)食品安全的部門則表示,,要求海關(guān)部門和實(shí)驗(yàn)室提供所有可能含有牛奶成分的中國產(chǎn)品信息,。
除了“問題奶粉”,在菲律賓,,還有人懷疑中國面粉也有問題,。菲律賓工業(yè)聯(lián)合會(huì)近日呼吁政府尤其是食品和藥品管理局應(yīng)對中國面粉也進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),。該聯(lián)合會(huì)主席阿蘭扎表示,考慮到三聚氰胺可以提高蛋白質(zhì)含量,,那么像奶粉一樣,,從中國進(jìn)口的面粉也有可能被這種物質(zhì)所污染,因此這種做法并不牽強(qiáng):“一旦面粉被檢測出含有三聚氰胺,,影響面更大,,因?yàn)槌悦娣鄣娜烁唷,!?/SPAN>
亟需重樹產(chǎn)品形象
此次“問題奶粉”事件對于中國整個(gè)食品行業(yè)的出口造成的影響是巨大的。一是因?yàn)椤皢栴}奶粉”的問題出在上游奶源上,,因此對下游產(chǎn)品的影響比較大,。二是雖然單純的乳制品如牛奶、奶粉等占中國總的出口份額并不很大,,但是添加乳制品的食品卻很多,,比如蛋糕、餅干,、糖果,、巧克力、咖啡,、米粉等,。三是這次不僅是一家企業(yè)出問題,而是涉及多家大企業(yè),,而食品行業(yè)又與人們的健康直接相關(guān),,是一個(gè)要求零缺陷的行業(yè)。因此,,國外在進(jìn)口中國相關(guān)食品的時(shí)候,,會(huì)更加謹(jǐn)慎。
“問題奶粉”不是偶然的失誤,,是人為犯罪,,而且不是一般的產(chǎn)品,是吃的產(chǎn)品,,肯定會(huì)對近期中國奶制品出口造成比較大打擊,,并對中國產(chǎn)品出口造成重創(chuàng)。甚至有文章認(rèn)為:“今后很長一段時(shí)間,,中國品牌將進(jìn)入嚴(yán)冬期”,,無論在國內(nèi)外皆遭遇更強(qiáng)大的競爭,外國品牌則相對占有更大的優(yōu)勢,。長遠(yuǎn)而言這對中國國家利益有損,,有關(guān)當(dāng)局必須就此制訂計(jì)劃,,根據(jù)情況而作出應(yīng)變。
對政府來說,,要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,加強(qiáng)監(jiān)督,應(yīng)該主動(dòng)去查,,而不是等到出了問題以后被動(dòng)去查,。如果能夠做到這些,人們對乳制品市場信心的恢復(fù)應(yīng)該不需要太長時(shí)間,,也有利于打消外國消費(fèi)者對中國食品的疑慮,。9月27日,中國總理溫家寶也公開承諾,,要將“中國制造”打造成“放心產(chǎn)品”,。