為不斷提高中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量,，保障食品安全,，維護(hù)人民群眾健康，近期，中國(guó)政府采取了一系列措施,，主要包括以下方面：
　　一,、7月26日,，國(guó)務(wù)院公布《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，進(jìn)一步明確了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)督管理部門(mén)和地方人民政府的責(zé)任,，強(qiáng)調(diào)了各個(gè)監(jiān)督管理部門(mén)的協(xié)調(diào)配合,，加大了對(duì)違法違規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的處罰力度，強(qiáng)化了行政執(zhí)法和刑事司法的銜接,。
　　二,、7月27日，國(guó)務(wù)院召開(kāi)了全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議,。溫家寶總理出席并做重要講話(huà),，提出了全面提高產(chǎn)品質(zhì)量的六項(xiàng)要求：一是全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管；二是加快產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),；三是堅(jiān)持從源頭上提高產(chǎn)品質(zhì)量,；四是加強(qiáng)質(zhì)量法制建設(shè)；五是集中力量搞好專(zhuān)項(xiàng)整治,；六是加強(qiáng)輿論和信息工作,。
　　三,、8月6日，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》,，要求從以下八個(gè)方面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,，全面提升我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量水平：一是提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感,；二是以食品安全為重點(diǎn),，全面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；三是強(qiáng)化基礎(chǔ),，加快標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)管能力建設(shè)；四是加強(qiáng)對(duì)外工作,，妥善應(yīng)對(duì)貿(mào)易保護(hù)和歧視,；五是完善應(yīng)急機(jī)制，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,；六是全面加強(qiáng)輿論信息工作,，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向；七是以產(chǎn)品質(zhì)量誠(chéng)信體系為重點(diǎn),，加強(qiáng)質(zhì)量法制建設(shè)和宣傳教育,；八是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督管理責(zé)任,。
　　四,、8月13日，國(guó)務(wù)院成立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，國(guó)務(wù)院副總理吳儀擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在國(guó)家質(zhì)檢總局。同月,，發(fā)布了《中國(guó)食品質(zhì)量安全狀況白皮書(shū)》,。
　　五、從8月下旬到12月底,，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。整治行動(dòng)主要有8大任務(wù)和20個(gè)工作目標(biāo)。
　　8大任務(wù)為農(nóng)產(chǎn)品,、加工食品,、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費(fèi),、藥品,、豬肉、進(jìn)出口產(chǎn)品和關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品等8個(gè)方面的專(zhuān)項(xiàng)整治,。
　　20個(gè)工作目標(biāo)為：
　　農(nóng)產(chǎn)品整治方面,。全國(guó)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全檢測(cè)范圍,；基本解決使用違禁農(nóng)藥和飼料添加劑問(wèn)題；杜絕違規(guī)生產(chǎn),、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥,。
　　加工食品整治方面。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證,；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū),。
　　流通領(lǐng)域食品整治方面?？h城以上城市的市場(chǎng),、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道,、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。
　　餐飲消費(fèi)整治方面,。徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,；食堂和縣城以上城市的餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；杜絕使用病死或死因不明的畜禽及其制品的行為,，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為,。
　　藥品整治方面。完成藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查專(zhuān)項(xiàng)工作,；基本解決掛靠經(jīng)營(yíng),、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題；禁止和取締以公眾人物,、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告,。
　　豬肉整治方面?？h城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%；縣城以上城市所有市場(chǎng),、超市,、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),。
　　關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品整治方面,。家用電器、兒童玩具,、勞動(dòng)防護(hù)用品,、汽車(chē)配件、低壓電器,、建筑鋼材,、人造板,、扣件、電線(xiàn)電纜,、燃?xì)馄骶叩?/SPAN>10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案,；基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題。
　　進(jìn)出口產(chǎn)品整治方面,。非法進(jìn)口的肉類(lèi),、水果、廢物100%退貨或銷(xiāo)毀,；出口食品原料基地100%得到清查,；出口食品運(yùn)輸包裝100%加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。