根據(jù)歐盟消費者食品信息(FIC)條例1169/2011的規(guī)定,自2016年12月13日起,食品標簽需標注營養(yǎng)素信息,。
按照規(guī)定,廠家須在食品標簽上標注能量值,、脂肪量、飽和物,、碳水化合物,、糖、蛋白質(zhì),、鹽,、補充信息(例如單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸,、糖醇,、淀粉、纖維,、部分維生素和礦物質(zhì))的詳細信息,。
歐盟(FIC)1169/2011條例自2016年12月13日起開始實施,合并了2000/13/EC食品標識,、外觀與廣告與90/496/EEC食品營養(yǎng)標簽兩條指令,。
歐盟食品飲料組織、歐盟零食協(xié)會等對這個規(guī)定表示歡迎,。
據(jù)了解,除以上規(guī)定外,,歐盟許多生產(chǎn)商與供應商已經(jīng)通過“參考攝入量”圖標在食品包裝正面提供了每份食品的營養(yǎng)素信息與熱量信息,。