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韓國兒童嗜好食品中致敏原標示標準及方法于5月30日起實施

信息來源:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局    發(fā)布日期:2017-06-01    閱讀:5351次
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2017年5月29日,,韓國食藥部(KFDA)發(fā)布通知,,韓國《兒童嗜好食品中致敏原標示標準及方法》于2017年5月30日開始實施,連鎖店在100家以上的兒童嗜好食品企業(yè)的產(chǎn)品必須標示致敏原材料名稱。根據(jù)告示,,經(jīng)營糕點、面包類,、冰淇淋類,、漢堡、披薩等食品營業(yè)者中,,包含直營店和加盟店店鋪數(shù)量在100家時,,使用含有蛋類(僅限家禽類)、牛奶,、蕎麥,、花生、大豆,、小麥,、鯖魚、蟹,、蝦,、豬肉、桃子,、西紅柿,、亞硫酸鹽殘留量超過10mg/kg 時(以SO2計)、核桃,、雞肉,、牛肉、魷魚,、貝類(牡蠣,、鮑魚、海虹等)等類似致敏食品時,,與用量或含量無關(guān)均要標識致敏原材料名稱,。

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