基于食品接觸材料工作組2017年5月份的會(huì)議,歐盟委員會(huì)衛(wèi)生和食品安全總署(DG SANTE)于2017年7月13日發(fā)布了相關(guān)文件,,提出了兩種可能的食品接觸印刷油墨的管控路線,,以保護(hù)遷移食物中的印刷油墨不至到不可接受的水平。相關(guān)管控措施預(yù)計(jì)2018年年中出臺(tái),。
歐盟委員會(huì)衛(wèi)生和食品安全總署提議的其中一項(xiàng)管控措施是基于肯定列表的傳統(tǒng)方法,。該方法類似于歐盟食品接觸塑料制品法規(guī),將包括授權(quán)物質(zhì)的肯定清單,、遷移限量,,以及產(chǎn)品測(cè)試及驗(yàn)證法規(guī)符合性的具體文件。但要實(shí)施該措施,,僅評(píng)估所有用于食品接觸印刷油墨的物質(zhì)就要花費(fèi)數(shù)十載的時(shí)間,。如德國(guó)食品接觸印刷油墨國(guó)家律令中列出了超過700種相關(guān)物質(zhì)(詳見德國(guó)欲新增食品接觸印刷油墨的要求),而瑞士的食品接觸印刷油墨的許用物質(zhì)則有幾千種(詳見瑞士食品接觸塑料,、硅膠,、印刷油墨的新要求將于2017年5月1日生效)。
另外一種管控路線完全迥異于傳統(tǒng)的管控措施,,衛(wèi)生和食品安全總署將指定一些實(shí)驗(yàn)室或咨詢機(jī)構(gòu),,將法規(guī)符合性的責(zé)任轉(zhuǎn)移到這些指定機(jī)構(gòu)。這些指定機(jī)構(gòu)需要確認(rèn)食品接觸材料中的遷移物質(zhì),、進(jìn)行遷移測(cè)試和毒理測(cè)試,,然后評(píng)估其風(fēng)險(xiǎn),并提出管控建議,。而所有的物質(zhì)卷宗都會(huì)被放在一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)中,,食品接觸材料的制造商及其供應(yīng)鏈上的所有成員都能訪問到。在這種新措施中,,歐盟委員會(huì)不直接提出具體的物質(zhì)管控要求,,而是提供一系列標(biāo)準(zhǔn)和指南文件,概述物質(zhì)危害,、暴露途徑的不規(guī)則、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及系統(tǒng)運(yùn)作,,并對(duì)指定機(jī)構(gòu)的日常工作提供指導(dǎo),。
一旦歐盟委員會(huì)選定這種新的管控措施,則衛(wèi)生和食品安全總署將需要起草法案,,并雇傭一個(gè)承辦方來(lái)確認(rèn)實(shí)驗(yàn)室和咨詢機(jī)構(gòu)是否足以作為指定機(jī)構(gòu),。指定機(jī)構(gòu)必須獨(dú)立于食品接觸材料生產(chǎn)商,。
上述第二種新的管控措施也可能適用于其他食品接觸材料,改變整個(gè)歐盟食品接觸材料法規(guī)體系的格局,。目前歐盟委員會(huì)正在對(duì)歐盟的食品接觸材料框架法規(guī)進(jìn)行評(píng)估,,并考慮制定食品接觸紙和紙板、涂層和粘合劑的相關(guān)法規(guī),。在此,提醒食品接觸材料企業(yè)關(guān)注相關(guān)進(jìn)展,。