2017年12月15日,,歐盟發(fā)布(EU)2017/2375號決議,批準N-乙酰神經(jīng)氨酸作為一種新型食品成分投放市場,。
Glycom A/S公司向愛爾蘭主管當局提出申請,,批準N-乙酰神經(jīng)氨酸作為新型食品成分。N-乙酰神經(jīng)氨酸以結(jié)合或游離的形式,,天然存在于母乳中,。2017年6月28日,歐盟食品安全局對其安全性進行評估,認為關(guān)于N-乙酰神經(jīng)氨酸的組成,、規(guī)格,、批次差異性、穩(wěn)定性,、生產(chǎn)工藝信息詳盡,,無安全問題。這種新資源食品擬用于配方食品,、嬰幼兒食品,、食品補充劑。
歐盟食品安全局專家組認為,,按照擬定用途與用量,,添加至食品供普通人群食用時是安全的,當單獨添加至食品補充劑供10歲以上的人食用時也是安全的,,10歲以上的人同時食用強化食品以及補充劑時也是安全的,。然而, 10歲以下的兒童每日攝入量不得超過11 mg/kg體重,。
綜合以上結(jié)論,歐盟委員會批準了N-乙酰神經(jīng)氨酸作為一種新型食品成分,,詳細規(guī)定了含N-乙酰神經(jīng)氨酸的各種用途食品的最大使用限量,,并規(guī)定含有N-乙酰神經(jīng)氨酸的食品補充劑應(yīng)在標簽中標出,該產(chǎn)品不得用于在24小時內(nèi)吃過母乳或其他含有該成分食物的10歲以下嬰幼兒,。