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澳新就批準(zhǔn)的一種葡糖氧化酶作為加工助劑公開征求意見

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2019-11-21    閱讀:5675次
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  據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,,2019年11月21日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布102-19號(hào)通告,,其中1182號(hào)申請(qǐng),,要求批準(zhǔn)使用來自里氏木霉轉(zhuǎn)基因菌株的葡糖氧化酶(glucose oxidase)作為作為谷物產(chǎn)品制造(烘焙)和雞蛋加工中的加工助劑,。

  據(jù)了解,此種加工助劑AB Enzymes GmbH公司生產(chǎn),。目前澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局已經(jīng)起草了一份食品監(jiān)管措施草案,,就此申請(qǐng)公開征求意見。意見征求截止日期為2020年1月10日下午6點(diǎn)(堪培拉時(shí)間),。

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