2020年7月9日，韓國食品藥品安全部（MFDS）和農(nóng)村振興廳表示：將雄蜂蛹認(rèn)定為新食品原料,。

根據(jù)韓國《食品衛(wèi)生法》第7條第2項(xiàng),，對韓國國內(nèi)沒有作為食品食用經(jīng)驗(yàn)的原料進(jìn)行安全性等評價,，如果被認(rèn)定為新食品原料,，在登載入《食品法典》之前可以暫時使用,。

這次的食品原料是農(nóng)村振興廳對雄蜂蛹的特性,、營養(yǎng)性、毒性等進(jìn)行評價,，食品藥品安全部對其安全性進(jìn)行審查，最終將其認(rèn)定為食用昆蟲,。

雄蜂蛹作為高蛋白（52%）食品,，同時也含有碳水化合物、脂肪,、蛋白質(zhì)等3大營養(yǎng)素,，可以作為點(diǎn)心、禪食等的原料使用,。

關(guān)注“廣東技術(shù)性貿(mào)易措施”,，獲取更多服務(wù)。