2021年2月26日,,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-844號公告,,擬修改《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實施規(guī)則》的部分內(nèi)容,,其主要內(nèi)容如下:
(1)擴大食用蛋收集銷售商的范圍,;
(2)明確規(guī)定食用蛋選裝商的食用蛋選裝處理確認書的保管期限等;
(3)畜產(chǎn)品加工商同時經(jīng)營食品生產(chǎn)加工業(yè),、食品添加劑生產(chǎn)業(yè)及健康功能食品專業(yè)生產(chǎn)業(yè)等,,或畜產(chǎn)品保管商同時經(jīng)營食品冷凍、冷藏業(yè)共同經(jīng)營,,將密封食品與畜產(chǎn)品分開存放時,,可共用保管設(shè)施;
(4)禁止設(shè)置能以畜產(chǎn)品的加工標準和成分規(guī)格為標準調(diào)整畜產(chǎn)品溫度的溫度計,;
(5)肉類包裝處理業(yè)經(jīng)營者按照產(chǎn)品品種進行檢查時,,檢查方法和檢查周期等由食品藥品安全部決定,;
(6)生產(chǎn)肉類簡便烹飪套餐食品時,,要對農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品進行清洗,、殺菌等處理,,防止交叉污染等;
(7)明確規(guī)定屠宰業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)等從業(yè)人員的行政處罰標準等,。
以上意見征集時間至2020年4月7日,。
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