2022年5月,,歐盟委員會發(fā)布了一份報告,,報告中提到該機構正在制定食品中芳香烴礦物油(MOAH)的推薦性限量。該限量目前僅是建議性質的,,并無強制的法律效力,,具體由各成員國決定是否采納該限制措施,。
目前,歐盟委員會對食品中芳香烴礦物油(MOAH)的限量規(guī)定如下:
●低脂肪含量(≤4%脂肪/油脂)的干性食品中<0.5 mg/kg
●較高脂肪含量(>4%脂肪/油脂)的食品中<1 mg/kg
●脂肪和油脂中<2 mg/kg
礦物油碳氫化合物(MOH)主要通過食品包裝,、食品加工設備和食品添加劑污染食品,。其中,紙和紙板類的包裝通常大量含有該類物質,。礦物油類物質具有一定的毒性,,其中,芳香烴類礦物油(MOAH)具有致突變性和致癌性,,對人體的毒性最大,。
2021年,非盈利民間社會組織Foodwatch發(fā)布過一份針對歐盟市面上食品中礦物油含量的調查報告,,發(fā)現(xiàn)在12%的測試樣品中芳香烴礦物油(MOAH)的含量最高可達82 mg/kg(歐洲民間社會組織在食品中檢測到礦物油),。該組織由此呼吁歐盟委員會對芳香烴礦物油(MOAH)采取零容忍的措施。此前,,歐盟層面對礦物油的限制僅限于嬰兒配方奶粉(<1mg/kg),。
部分成員國已采取更嚴格的限制措施,例如瑞士已禁止再生紙和紙板用于食品接觸,,并在法規(guī)中對部分礦物油物質的特定遷移限量做出了規(guī)定,;此外,德國也在2021年擬限制食品接觸用再生紙和紙板的使用,,規(guī)定如果使用了這類材料,,必須確保芳香烴礦物油(MOAH)的特定遷移限量小于0.5 mg/kg。
來源:瑞歐科技(https://www.reach24h.com/food-contact-material/industry-news/moah-food-contaminants-limits)
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