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俄羅斯批準發(fā)布植物飲料通用標準

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2023-03-15    閱讀:2274次
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2023年3月9日,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)監(jiān)管和計量局(Rosstandart)消息,Rosstandart命令批準了俄羅斯聯(lián)邦GOST R 70650-2023的新國家標準“以蔬菜為基礎(chǔ)的飲料(來自谷物、堅果、椰子)通用技術(shù)條件。”主要內(nèi)容如下:

(1)該標準適用于由谷物(谷物、豆類、油籽和其他作物)、堅果、椰子和(或)其加工產(chǎn)品制成的植物性飲料,添加飲用水,添加或不添加其他食品成分,經(jīng)過熱處理并放置在密封的消費者包裝中,用于直接消費;

(2)該標準規(guī)定了植物性飲料的分類、其一般感官和物理化學(xué)指標、原材料要求、用于制造飲料的包裝和標簽、產(chǎn)品控制方法清單;

(3)產(chǎn)品名稱是通過結(jié)合“植物基飲料”一詞和有關(guān)使用的谷物、堅果、椰子原料類型的信息形成的,例如“植物基大豆飲料”或“大豆飲料”;“植物基椰子和大米飲料”或“椰子米飲料”等。


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