2023年3月6日,日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布了食品接觸用具、容器和包裝允許使用的物質(zhì)清單修訂草案。
新草案擴(kuò)大了交聯(lián)聚合物的定義,并對(duì)具有吸附或離子交換能力的聚合物以及用于涂層過(guò)程中涉及化學(xué)反應(yīng)的聚合物引入了新的分類。草案還刪除一些物質(zhì)和限制其他物質(zhì)的使用。例如,鄰苯二甲酸二丁酯(CAS 84-74-2)以前被禁止用于直接接觸生肉的食品接觸物品,但現(xiàn)在被限制用于所有直接接觸食品的物品。
對(duì)于清單中未包含的所有聚合物和添加劑,在食品中的遷移限值為0.01 mg/kg。生產(chǎn)者必須通過(guò)對(duì)食物模擬物的遷移研究或通過(guò)計(jì)算機(jī)建模來(lái)證明符合這一限制。
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