2014年7月25日,據(jù)歐洲食品安全局消息,,歐洲食品安全局重新評估靛胭脂(E132)作為食品添加劑的安全性發(fā)布意見,。歐盟專家組經(jīng)評估認為,,該物質(zhì)無基因毒性,現(xiàn)有的使用條件與數(shù)據(jù)下不太可能超出ADI數(shù)值,。
專家組經(jīng)過評估發(fā)現(xiàn),,靛胭脂吸收不良,且不會引起基因毒性,。人體攝入該物質(zhì)后,,并沒有出現(xiàn)過敏甚至不耐受的病例。
在少于等于 500 mg/kg bw /day 的劑量下,,亞急性,、慢性、生殖和發(fā)育毒性研究中沒有副作用,,慢性毒性試驗中沒有改變血液學(xué)和生物學(xué)參數(shù),。
唯一的不良反應(yīng)報告是,對睪丸的最低可見有害作用水平 17 mg/kg bw /day,。但是專家組指出該研究具有缺陷,沒有明確該不良反應(yīng)是食品添加劑本身引起的還是雜質(zhì)或污染物引起的,。
專家組指出,,在現(xiàn)有的最大允許使用量下,靛胭脂的暴露估計值超過了幼兒和兒童的 ADI值,。采用獲得的使用量和分析數(shù)據(jù)得到的暴露估計值沒有超過任何人群的 ADI 值,。但是專家組同時指出,獲得的分析結(jié)果比行業(yè)報告的使用量要低,。
專家組指出,,對于同齡組來講,MPL估算值超出ADI情況所對應(yīng)的三大主要食物類型,,它們所顯示的大量分析數(shù)據(jù)遠遠低于MPL,,或者無使用限量報告以及沒有檢出報告。鑒于以上,,專家組認為ADI數(shù)值不太可能超標,。
更多詳情參見:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3768.htm