近日,，德國(guó)多地曝出"毒雞蛋"丑聞,，查出雞蛋受到多氯聯(lián)苯污染,。目前,，受影響的州已開始召回"問題雞蛋"?！?nbsp;
        德國(guó)下薩克森州食品安全監(jiān)管部門12日發(fā)表聲明稱,，該州兩家養(yǎng)雞場(chǎng)出產(chǎn)的雞蛋中"多氯聯(lián)苯含量偏高".目前，這兩家養(yǎng)雞場(chǎng)已被關(guān)閉,，"問題雞蛋"召回工作已經(jīng)啟動(dòng),。而前不久，德國(guó)北萊茵-威斯特法倫州也在當(dāng)?shù)氐碾u蛋中查出了多氯聯(lián)苯,。 
        多氯聯(lián)苯屬于"持久性有機(jī)污染物",即持久存在于環(huán)境中,，通過食物鏈積聚，并對(duì)人類健康及環(huán)境造成不利影響的化學(xué)物質(zhì),?！蛾P(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》將12種持久性有機(jī)污染物列入首批消除清單，其中就包括多氯聯(lián)苯以及二惡英等物質(zhì),。 
        下薩克森州食品安全監(jiān)管部門說,，食用受多氯聯(lián)苯污染的雞蛋不會(huì)帶來"直接的健康風(fēng)險(xiǎn)".但該機(jī)構(gòu)在聲明中提醒消費(fèi)者，一旦發(fā)現(xiàn)購買的雞蛋序列號(hào)與"問題雞蛋"序列號(hào)相符,，應(yīng)立即銷毀雞蛋或拿到商家退貨,。 
        聲明說，目前尚不清楚雞蛋如何受到多氯聯(lián)苯污染,，相關(guān)調(diào)查正在進(jìn)行中,。 
        德國(guó)2010年年底曾曝出養(yǎng)雞場(chǎng)飼料遭二惡英污染丑聞，不僅關(guān)閉大批養(yǎng)殖場(chǎng),、大量撲殺家禽,，還引發(fā)國(guó)際高度關(guān)注，不少國(guó)家一度拒絕從德國(guó)進(jìn)口肉蛋類產(chǎn)品,。