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根據(jù)歐盟的新規(guī)定呢,,以前對黃瓜,、胡蘿卜,、蘆筍、櫻桃等26種蔬菜和水果在外觀和大小方面的嚴(yán)格甚至可以說是苛刻的要求都將成為歷史,,不論“長相”如何,,這26種蔬菜水果都可以走上超市貨架,跟著消費者回家了,。
不過,,也不是所有蔬菜和水果都得到了赦免,像蘋果,、柑橘,、獼猴桃和西紅柿等10種常見的蔬菜水果,原來對于大小和外觀的規(guī)定還是保留了,。據(jù)統(tǒng)計,,這10種蔬菜水果的貿(mào)易額占?xì)W盟蔬菜水果貿(mào)易總額的75%。但是,,新規(guī)定也給歐盟成員國留下了回旋余地,,不達(dá)標(biāo)的10種常見水果蔬菜只要貼上“有待加工”等標(biāo)識就行了。
為了規(guī)范內(nèi)部市場,,歐盟早在上世紀(jì)80年代就針對大部分的蔬菜水果制定了復(fù)雜的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在質(zhì)量和外觀上都有著嚴(yán)格的要求,這些要求在外人看來近乎怪異,。我給大家舉幾個例子吧,,比如歐盟規(guī)定,一級綠蘆筍長度的80%必須是綠的,,而一級黃瓜每
受制于這些標(biāo)準(zhǔn),一些長得彎的黃瓜,、細(xì)胡蘿卜,、小獼猴桃等,都因為“體形”問題而無緣與歐盟消費者見面,。統(tǒng)計顯示,,歐盟約五分之一的蔬菜水果因為達(dá)不到嚴(yán)格的外觀標(biāo)準(zhǔn)而無法在市場上銷售。
雖然這些規(guī)定匪夷所思,,但是卻一直從上世紀(jì)80年代延續(xù)到現(xiàn)在,。其中一個重要原因是各國利益不同,也是因為如此,,所以雖然歐盟曾經(jīng)想對這些規(guī)定進行改革,,但始終是阻力重重。
去年11月12號,,歐盟成員國在歐盟總部布魯塞爾投票決定,,針對部分農(nóng)產(chǎn)品取消外觀大小的標(biāo)準(zhǔn),這就意味著那些賣相不好的蔬果將重新返回歐盟市場,,出現(xiàn)在百姓的日常生活之中,。
促成改革的原因,簡單地說,,主要是目前歐洲經(jīng)濟形勢不太好,。特別是近來受金融危機和經(jīng)濟困難的影響,食品價格高漲,,歐盟委員會希望通過取消外貌的標(biāo)準(zhǔn)讓不同等級的蔬菜水果都能上架銷售,,從而在一定程度上抑制食品價格上漲,也可以讓消費者有更大的選擇余地,,幫助低收入人群,。另外一方面,實際上,,有些蔬菜水果雖然長相不太好看,,但口味并不會受到影響。我們剛才說,,以前因外觀大小問題不能上市的蔬菜水果占到了總量的五分之一,,現(xiàn)在有了新的規(guī)定,還能杜絕浪費,。所以,,無論對消費者還是生產(chǎn)者、銷售者來說,這都是件好事兒,。歐盟委員會負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展事務(wù)的委員瑪麗安·伯爾女士就表示,,這樣的事情歐盟完全沒必要管,交給市場去調(diào)整才更恰當(dāng),。