經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局連續(xù)多輪的液態(tài)奶三聚氰胺抽樣檢測(cè),廣東本地的知名奶業(yè)品牌均全部過(guò)關(guān),,進(jìn)入檢測(cè)合格名單,。廣東直供香港鮮奶和乳制品工作順利,未受三鹿奶粉事件太大影響,。
10月21日,,國(guó)家質(zhì)檢總局公布液態(tài)奶第五次三聚氰胺抽樣檢測(cè)報(bào)告。結(jié)果顯示,,包括廣東本地知名奶業(yè)"風(fēng)行""維記""香滿樓""燕塘"等在內(nèi)的65個(gè)品牌的酸乳,、巴氏殺菌乳、滅菌乳等418批次樣品全部合格,,均未檢出三聚氰胺,。
最近,廣東本地產(chǎn)的乳品銷量比以往增加了三成,,一些大型超市和食品企業(yè)紛紛加大與廣東本地乳企的合作,,進(jìn)貨量明顯增加,。
廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)關(guān)偉昆認(rèn)為,這次出問(wèn)題的國(guó)產(chǎn)乳企主要是在奶源環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量紕漏,,而廣東本地乳企大都擁有獨(dú)資或合資的牧場(chǎng),,沒(méi)有牧場(chǎng)的個(gè)別企業(yè)也與奶牛場(chǎng)建立了多年固定的合作關(guān)系,彼此知根知底,。鮮奶從奶牛場(chǎng)能夠直接送到乳企,,沒(méi)有中間環(huán)節(jié),能夠直接掌控奶源質(zhì)量,,確保奶源安全,。本地乳企的產(chǎn)品線主要是生產(chǎn)酸奶、巴氏滅菌奶以及常溫奶等液態(tài)奶,,其中采用本地新鮮牛奶做原材料的占83%,。"
廣東省農(nóng)業(yè)廳介紹,廣東71%的奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖都能做規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)有62家,,規(guī)?;潭任痪尤珖?guó)前列。
廣州風(fēng)行牛奶公司介紹,,這次安全渡過(guò)奶業(yè)危機(jī)的廣東乳企都是采用了本地奶源,,"正是因?yàn)樽杂心翀?chǎng),才能對(duì)奶源的進(jìn)行嚴(yán)格控制,,使質(zhì)量上更有保證,。"
關(guān)偉昆指出,廣東本地奶企能夠有驚無(wú)險(xiǎn),,躲過(guò)這次國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的浩劫,,與廣東本地奶企多年供應(yīng)香港市場(chǎng)的歷史也有很大關(guān)系。進(jìn)入香港市場(chǎng)要經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖,、擠奶,、內(nèi)檢、商檢,、進(jìn)口五道關(guān)口的嚴(yán)格檢測(cè)和監(jiān)控,,使廣東奶企養(yǎng)成了高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制規(guī)范。
廣東燕塘乳業(yè)有限公司工程師湯春梅說(shuō):"上世紀(jì)八十年代,,我們開(kāi)始向香港出口乳品,,從那時(shí)起我們就十分注意把握從奶源到制成品的所有質(zhì)量環(huán)節(jié),嚴(yán)格按照歐洲的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),。"
據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì),,目前廣東省每天供港鮮奶43.5噸,,每天供港乳制品3.5噸。廣東直供香港鮮奶和乳制品的工作沒(méi)有受到三鹿奶粉事件的太大影響,,產(chǎn)品經(jīng)內(nèi)地和港方的多重檢測(cè),,均符合有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,。(新華網(wǎng)廣東頻道)