2005年2月23日,，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出緊急通知,，要求各地質(zhì)檢部門加強(qiáng)對(duì)含有蘇丹紅1號(hào)食品的檢驗(yàn)監(jiān)管，嚴(yán)防含有蘇丹紅1號(hào)的食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),。

        蘇丹紅1號(hào)是一種紅色染料,，用于為溶劑、油,、蠟,、汽油增色以及鞋、地板等的增光,。有關(guān)研究表明,，蘇丹紅1號(hào)具有致癌性，我國(guó)和歐盟都禁止其用于食品生產(chǎn),。

        2005年2月18日,，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費(fèi)者發(fā)出警告，并在其網(wǎng)站上公布了亨氏,、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅1號(hào)的產(chǎn)品清單,。截至2月21日，清單上的產(chǎn)品增加到了419種,，這些產(chǎn)品包括蝦色拉,、泡面、熟肉,、餡餅,、辣椒粉、調(diào)味醬等,。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局已下令召回上述食品,。

        國(guó)家質(zhì)檢總局表示，目前我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量是有保證的,。質(zhì)檢總局已將可能受影響的產(chǎn)品中英文名單在其網(wǎng)站上公布,，供消費(fèi)者查閱，并請(qǐng)消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)有可能受污染的產(chǎn)品,，立即與當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督或工商部門聯(lián)系,。