美國(guó)廢除旋毛蟲控制條例部分要求
信息來源: 發(fā)布日期:2016-04-20 閱讀:733次
2016年4月13日,,美國(guó)食品安全監(jiān)督局(FSIS)發(fā)布G/SPS/N/USA/401/Add.3號(hào)通報(bào),提議修訂聯(lián)邦肉類監(jiān)督條例,,廢除即食與非即食豬肉及豬肉產(chǎn)品中有關(guān)消除旋毛蟲的處理要求,,因?yàn)檫@些指定條例已不再是必需的,導(dǎo)致相關(guān)條例與風(fēng)險(xiǎn)分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)條例不再相符,。如果這些補(bǔ)充性建議法規(guī)生效,F(xiàn)SIS將結(jié)束用于評(píng)估的旋毛蟲認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃(TALP規(guī)劃),,并批準(zhǔn)非聯(lián)邦實(shí)驗(yàn)室使用混合樣品消化技術(shù),,用以分析目前存在的旋毛蟲樣品。FSIS還將提議合并肉類及家畜產(chǎn)品的熱處理,、商業(yè)無菌條例(如含有肉及家畜類的罐裝食品),。
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