食品伙伴網(wǎng)訊 4月11日,，韓國(guó)食品和藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱，為使韓國(guó)食品,、藥品安全技術(shù)達(dá)到國(guó)際化水平,，通過(guò)國(guó)家科學(xué)技術(shù)審議會(huì)確定了“第1次食品、藥品等安全技術(shù)振興基本計(jì)劃（2016-2020年）”,。

    該安全技術(shù)基本計(jì)劃的主要內(nèi)容有：a.加強(qiáng)國(guó)民體驗(yàn)型安全技術(shù)的開(kāi)發(fā),；b.確保食品、藥品安全技術(shù)達(dá)到國(guó)際水平,；c.提前應(yīng)對(duì)未來(lái)前景領(lǐng)域的安全技術(shù),；d.研究開(kāi)發(fā)（R&D）系統(tǒng)改革等4大核心投資戰(zhàn)略。

    根據(jù)計(jì)劃,，為迅速解決與國(guó)民日常生活密切相關(guān)的安全領(lǐng)域的問(wèn)題,，我們將優(yōu)先投資相關(guān)安全技術(shù),。

    例如,，為制定可減少肉類致癌危險(xiǎn)性的適量攝取方案等，將對(duì)國(guó)民攝取現(xiàn)況進(jìn)行調(diào)查并對(duì)可能致癌的有害物質(zhì)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,。同時(shí),，將開(kāi)發(fā)辨別健康功能食品原料物質(zhì)真?zhèn)蔚淖R(shí)別檢驗(yàn)法、食物中毒高危食品類的微生物菌叢分析技術(shù),、洗滌劑及漂洗助劑等衛(wèi)生用品的成分試驗(yàn)法等,。

    對(duì)于酒類,、煙草等長(zhǎng)期影響國(guó)民健康的產(chǎn)品，將進(jìn)行解決潛在性問(wèn)題的技術(shù)評(píng)估,。以酒類的安全管理為中心,，新設(shè)定酒類的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格，制定煙草有害成分毒性評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)分析法等,。

    為了給國(guó)民營(yíng)造安全,、健康的飲食生活環(huán)境，計(jì)劃將綜合性,、事前預(yù)防性安全技術(shù)從生產(chǎn),、制造階段擴(kuò)大到消費(fèi)流通、階段,，提高到國(guó)際化水準(zhǔn),。為此，將推進(jìn)微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、不良食品真?zhèn)伪鎰e及減少致敏物質(zhì)等的技術(shù)開(kāi)發(fā),，對(duì)氣候、環(huán)境變化所帶來(lái)的新型有害物質(zhì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等,。

    同時(shí),，為引導(dǎo)安全技術(shù)開(kāi)發(fā)民間投資、提高資源利用率,，將采用捐款制度,，用于民間創(chuàng)意與優(yōu)秀研究人才及技術(shù)人才的研究開(kāi)發(fā)。并擴(kuò)大與發(fā)達(dá)國(guó)家的共同研究及技術(shù)交流,，以開(kāi)發(fā)國(guó)際化水平的安全技術(shù),。

    韓國(guó)食品和藥品安全部稱，該基本計(jì)劃若能順利推進(jìn),，目前相當(dāng)于美國(guó)78%水平的食品,、藥品安全技術(shù)水平，到2020年可提高到84%,，我們將有望具備發(fā)達(dá)國(guó)家水平的安全管理基礎(chǔ),。

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