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加拿大公布有關(guān)葡糖淀粉酶的法規(guī)

信息來源:中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng)    發(fā)布日期:2008-01-22    閱讀:1288次
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  2007127,,加拿大公布有關(guān)在標準化果汁的生產(chǎn)中使用葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme)的臨時營銷許可,。加拿大衛(wèi)生部收到一份申請,要求準許在標準化果汁的生產(chǎn)中源自黑曲霉(Aspergillus niger)的葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme),,尤其是蘋果汁,、香蕉汁、葡萄汁,、柚子汁,、檸檬汁、酸橙汁,、橘汁,、梨汁及菠蘿汁。對現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評估支持在這類食品中使用黑曲霉(Aspergillus niger)派生葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme)的安全及有效性,。
  
使用該種微生物派生的葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme)可使消費者受益于高質(zhì)量的食品,。它還通過有效改良制造條件使企業(yè)受益。
  
因此,,加拿大衛(wèi)生部建議修改食品藥物法規(guī),,準許按良好生產(chǎn)規(guī)范使用黑曲霉(Aspergillus niger)派生葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme)生產(chǎn)標準化原漿果汁。
  
本法規(guī)修正案草案將批準使用黑曲霉(Aspergillus niger)派生葡糖淀粉酶(Glucoamylase enzyme)的措施,。本修改得到安全評估的支持,,對經(jīng)濟和環(huán)境沒有重大影響,。因此,本法規(guī)修正案可直接獲得最終批準,,并公布于加拿大官方公報第II部分,。

  

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