德國科隆國際食品展10月13日舉辦“中國食品日”專題活動,，活動中安排了專題演講,、茶藝與烹飪表演、中國特色食品品嘗等多項(xiàng)內(nèi)容,，對擴(kuò)大中國食品在國際上的影響和知名度,、增強(qiáng)國外消費(fèi)者對中國食品安全的信心起到了良好效果。
　　本屆科隆食品展共有481家中國展商參展,，成為僅次于德國和意大利的第三大參展國,。中國展商帶來了精心挑選的蔬菜、水果,、雜糧,、雜豆、肉食,、水產(chǎn)和飲料等數(shù)千種商品,，這些參展農(nóng)產(chǎn)品既反映我國食品行業(yè)的總體水平，又突出產(chǎn)品適銷對路,、具有國際競爭力,，受到了會展觀眾的普遍贊譽(yù)。
　　“中國食品日”活動由中國商務(wù)部主辦,、中國食品土畜進(jìn)出口商會具體承辦,。活動還邀請了科隆食品展覽公司副總裁格爾特·韋伯,、歐洲禽蛋協(xié)會主席沃爾夫?qū)た巳R斯特等人到場演講,，多家中外媒體對該活動進(jìn)行了現(xiàn)場報(bào)道。
　　中國食品土畜進(jìn)出口商會會長霍建國表示,，近年來我國企業(yè)參加科隆食品展的參展規(guī)模不斷擴(kuò)大,，水平不斷提高，該會展已成為我國食品企業(yè)與國際市場交流進(jìn)行信息交流的重要平臺,。
　　德國科隆食品展覽公司副總裁格爾特·韋伯也強(qiáng)調(diào),，中國已成為全球最主要的食品出口國和購買國之一?？坡∈称氛棺鳛闃I(yè)內(nèi)最重要的展會,，他也希望中國企業(yè)可以以此為平臺走向世界，特別是進(jìn)一步深化與德國企業(yè)之間的貿(mào)易和投資,。
　　針對受到普遍關(guān)注的食品安全問題,，霍建國表示,，中國政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和食品安全。中國出口企業(yè)也正在努力按照國際標(biāo)準(zhǔn)提高產(chǎn)品質(zhì)量,，不斷開發(fā)新品種,，力爭為全球消費(fèi)者提供更多豐富多彩的健康食品。他同時(shí)還指出,，中國食品企業(yè)出口存在巨大潛力,。以德國為例，2006年中德雙邊貿(mào)易額達(dá)782億美元,，但農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額僅為12.5億美元,，不到出口總額的2%。在不斷提高自身產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),，中國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)將更多地走出去,。
　　為期5天的本屆科隆食品展將于10月17日結(jié)束，共有來自95個(gè)國家和地區(qū)的6607名展商參展,，展區(qū)面積達(dá)到30.4萬平方米,。