“德國制造”在全球范圍內(nèi)享有極高的聲譽,。良好聲譽的背后是嚴格的制度建設(shè),,從政府到企業(yè),從法律到認證,覆蓋全社會的質(zhì)量管理體系是“德國制造”成功的法寶,。
實際上“德國制造”走過的歷程并非一帆風(fēng)順,。二戰(zhàn)后,,德國人被要求在產(chǎn)品上注明“德國制造”字樣,,當(dāng)時算是一種懲罰。若干年后,,人們發(fā)現(xiàn)凡是印有“德國制造”的商品在市場上都非常暢銷,,質(zhì)量特別好,“德國制造”反而成了質(zhì)量和信譽保障的代名詞,。
今年8月份,,德國百年老店Haribo甜點公司在全球主動召回14000袋糖果,因為該公司在清洗生產(chǎn)設(shè)備時發(fā)現(xiàn)傳輸帶的一根鋼軌被扭曲,,這可能導(dǎo)致一些金屬粉末污染了部分產(chǎn)品,。公司決定召回該批次全部產(chǎn)品,并承擔(dān)了全部費用,。正是這種負責(zé)任的態(tài)度,,保障這家企業(yè)經(jīng)營長達百年之久,產(chǎn)品持續(xù)暢銷全球,。
當(dāng)然,,質(zhì)量信譽依靠的絕不僅僅是發(fā)現(xiàn)問題后的召回制度,在出口產(chǎn)品安全管理方面,,德國有一整套法律法規(guī),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量認證等制度體系,形成了產(chǎn)品質(zhì)量事前管理,、事中監(jiān)控和事后處理的一整套程序,。
據(jù)德中經(jīng)濟資訊協(xié)會主席王學(xué)軍介紹,德國出口產(chǎn)品安全管理有著完善的法律體系,。以食品安全為例,,德國食品安全法律體系涉及全部食品產(chǎn)業(yè)鏈,包括植物保護,、動物健康、善待動物的飼養(yǎng)方式,、食品標(biāo)簽標(biāo)識等,。
實際上早在1879年,,德國就制訂了《食品法》,目前實行的《食品法》包羅萬象,,所列條款多達幾十萬個。另外,,國家還設(shè)立了覆蓋全國的食品檢查機構(gòu),聯(lián)邦政府,、每個州和各地方政府都設(shè)有負責(zé)檢查食品質(zhì)量的衛(wèi)生部門,。這都為德國出口食品產(chǎn)品安全提供了根本保障,。
德國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織在產(chǎn)品質(zhì)量管理中也發(fā)揮著重要作用。標(biāo)準(zhǔn)化組織依據(jù)國家頒布的各項行業(yè)法規(guī),,將法規(guī)轉(zhuǎn)化為具體的業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),,這些標(biāo)準(zhǔn)又成為認證機構(gòu)質(zhì)量認證和企業(yè)生產(chǎn)的依據(jù)。德國最主要的標(biāo)準(zhǔn)制訂機構(gòu)為德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(DIN),,大約有6000個工業(yè)公司和組織為其會員,,下設(shè)有123個標(biāo)準(zhǔn)委員會和3655個工作委員會,。目前DIN制訂的標(biāo)準(zhǔn)幾乎涉及建筑工程,、采礦,、冶金、化工,、電工、安全技術(shù),、環(huán)境保護,、衛(wèi)生、消防,、運輸、家政等各個領(lǐng)域,,每年都將發(fā)布上千個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中80%以上都為歐洲各國所采用,。
德國產(chǎn)品安全管理的指導(dǎo)理念是“流程決定結(jié)果”,。為了保障最終出口產(chǎn)品的安全,,德國建立了一整套獨特的“法律-行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-質(zhì)量認證”管理體系,。在完善的法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,細化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,然后由質(zhì)量認證機構(gòu)對企業(yè)生產(chǎn)流程,、產(chǎn)品規(guī)格,、成品質(zhì)量等進行逐一審核,企業(yè)最終只需要拿到認證機構(gòu)的認證結(jié)果,。這樣,,既保證了繁雜的法律法規(guī)的有效實施,,也便于企業(yè)向消費者證明自身產(chǎn)品的安全性。在該流程中,,質(zhì)量認證機構(gòu)有著相當(dāng)關(guān)鍵的位置,嚴格的質(zhì)量認證制度在創(chuàng)造“德國制造”聲譽的過程中功不可沒。